主料:
蛏子，
350克，
韭菜花，
115克
辅料:
姜片适量，
干辣椒适量，
料酒适量，
生抽适量，
盐适量韭菜花炒蛏子的做法步骤
1.食材：蛏子（已清洗）、韭菜花（已清洗切段）、姜片、干辣椒（已剪开）
2.烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。
3.接着，下入已清洗好的蛏子，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.然后，合入切好的韭菜花翻炒翻炒至蛏子开口。
6.最后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。
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